端午节吃粽子的来历是什么


【端午节吃粽子的来历是什么】端午节吃粽子为了纪念伟大诗人屈原 。传说公元前340年 , 爱国诗人、楚国大夫屈原 , 面临亡国之痛 , 于五月五日 , 悲愤地怀抱大石投汩罗江 , 为了不使鱼虾损伤他的躯体 , 人们纷纷用竹筒装米投入江中 。以后为了表示对屈原的崇敬和怀念 , 每到这一天 , 人们便用竹筒装米 , 投江祭奠 , 这就是我国最早的粽子“筒粽”的由来 。一直到至今 , 每年农历五月初 , 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 , 其花色品种更为繁多 。从馅料看 , 北方多包小枣的北京枣粽 。南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 , 其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。

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