点翠茶属于什么茶
点翠茶属于绿茶，是南京雨花茶的一个品种，全名故宫点翠茶，主产于江苏南京，其包装采用点翠设计工艺，采用罐装的方式将茶叶装入，其茶条索细致、匀整，茶汤嫩绿明亮，口感鲜爽醇和，适宜日常饮用 。
【点翠茶属于什么茶】雨花茶（点翠）形似松针，条索紧直、浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮 。沸水冲泡，芽芽直立，上下沉浮，犹如翡翠，清香四溢 。
“雨花茶”的生产历史十分悠久，南京在唐代就已种茶，不仅在陆羽的《茶经》中有记载，更有陆羽南京栖霞寺采茶的传说为证，栖霞寺后山在现代仍有试茶亭旧迹 。
陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事 。说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上，壶中茶汤不减 。
老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她 。这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里 。第二天一清早，老妇人不见了 。
后来，雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园 。雨花茶的色、香、味、形俱佳，她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象 。香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮 。
至清代，南京种茶范围已扩大到长江南北 。
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