薄荷粥怎么做
薄荷粥怎么做呢？下面就让我来给您具体的讲解一下吧 ， 希望大家能够喜欢哦 。
薄荷粥
薄荷粥的材料 主料：薄荷20克,粳米100克
调料：冰糖5克
薄荷粥的做法 教您薄荷粥怎么做 ， 如何做薄荷粥才好吃
1. 将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片 ， 清水洗净 ， 沥干水 ， 备用 。
2. 粳米淘洗净 ， 直接放锅内 ， 加水适量 。
3. 煮锅置火上 ， 先用武火煮沸 ， 改用文火慢煮 ， 米烂粥稠时 ， 倒入薄荷叶及适量冰糖 ， 烧沸即成 。
小帖士 此粥具有疏散风热 ， 清热解暑 ， 清利咽喉 ， 除秽的作用 。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食 ， 发瘤疾 。不可和苍耳食 ， 令人卒心痛 。"
清•王盂英：“炒米虽香 ， 性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。"
功效清热解暑 ， 疏散风热 ， 清利咽喉 。
主治中老年人风热感冒 ， 头痛目赤 ， 咽喉肿痛 ， 并可作炎夏防暑解热饮料 。
制备方法
用法用量煎汤 ， 候冷 ， 以粳米1～2两煮粥 ， 待粥将成时 ， 加入冰糖适量及薄荷汤 ， 再煮1-2沸即可服 。
【薄荷粥怎么做】 用药禁忌可供夏季午后凉服 ， 秋、冬不宜服;不宜多服久食 。
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