洗碗布应一个月一换-超龄厨具的危害( 二 )
塑料餐盒有划痕 。
塑料食品容器太旧或出现划痕，就容易释放双酚A（BPA），通过食物和饮料进入人体 。多项研究发现，双酚A与癌症、心脏并肥胖症等多种健康问题存在重要关联 。塑料食品盒和奶瓶等塑料制品应每年更换，发现有划痕的应该立即丢弃 。
砧板变色 。
无论是实木砧板还是塑料砧板，都需要定期更换 。虽然杀菌清洁剂或肥皂水可以清除砧板表面的细菌，但是砧板上刀痕等凹槽容易藏匿细菌，砧板颜色加深，很难消毒 。砧板至少每3年更换一次，一旦发现砧板上有较深的刀痕、颜色变深，就应该立即扔掉 。每天使用后要将菜板上的残渣余汁刮净，认真冲洗，最好再用沸水烫一遍，定期放在阳光下暴晒至少30分钟以上 。
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