大葱和小葱有什么区别?

众所周知,北方人喜欢吃大葱,但是这个大葱和咱们平时所说的小葱无论是从味道还是外观大小上来对比,都大大的不同 。那么大葱和小葱到底有哪些区别呢?

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3、味道区别
葱和蒜苗都有微辣的味道,但是葱的辣味比较容易消散,而蒜苗的辣味会持续得更久一些 。
实际上大葱和小葱真的完全不一样,南方这边小葱会在熬汤的时候最后加入进去一些提味,但是大葱却不适合 。
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