冻梨要反复冻几次
冻梨不需要反复冷冻 。因冻梨是将梨子是冷冻后制作而成的 ， 本身就经过了一次冷冻的程序 ， 在解冻之后会流失一定的营养成分 ， 如果将解冻后的冻梨再次经过冷冻、解冻 ， 会加速食物成分的变化 ， 易发生变质的情况 。通常梨会变成冻梨与其反应速率与环境温度有很大的关系 ， 温度越低所需要的时间也就越短 。
【冻梨要反复冻几次】梨：
通常品种是一种落叶乔木或灌木 ， 极少数品种为常绿 ， 属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科 。叶片多呈卵形 ， 大小因品种不同而各异 。花为白色 ， 或略带黄色、粉红色 ， 有五瓣 。果实形状有圆形的 ， 也有基部较细尾部较粗的 ， 即俗称的梨形；不同品种的果皮颜色大相径庭 ， 有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色 ， 个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小 ， 在1到4厘米之间 ， 而人工培植的品种果径可达8厘米 ， 长度可达18厘米 。
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