芹菜拌腐竹最正宗的做法
【芹菜拌腐竹最正宗的做法】
主料：蒜3颗、胡萝卜200g 、芹菜200g、腐竹100g 。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、醋适量、香油适量、鸡粉适量 。
步骤：
1、腐竹冷水泡发切成适口的段备用 。
2、芹菜去老茎，去叶，切适口的段备用 。
3、胡萝卜切丝，放入滚水锅中煮至适当的软硬，捞出沥干水分备用 。
4、芹菜放入滚水锅中煮熟，捞出沥干水分备用 。
5、腐竹放入滚水锅中煮熟，捞出沥干水分备用 。
6、把食材放入大碗中，加入蒜泥、生抽，盐，鸡粉，糖，醋，香油，拌匀即可 。
推荐阅读
- 怎样存放芹菜一个月
- 野芹菜叶子可以吃吗
- 香菇芹菜饺子馅的做法
- 凉拌皮蛋怎么做好吃窍门
- 凉拌裙带菜要开水烫吗
- 凉拌大头菜丝要焯水吗
- 做凉拌菜用什么醋
- 豆芽拌豆皮的做法
- 香菜和葱拌在一起做饺子馅吗 香菜和葱拌在一起做饺子馅怎么样
- 最简单的干拌面怎么做