湖北省咸宁市美食有哪些？ 咸宁美食
咸宁美食（湖北省咸宁市美食有哪些？）
美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分 。偏好什么口味就可以知道你是什么性格 。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！今天在聊咸宁市的特色小吃之前，咱们先来了解一下这座城市 。
【湖北省咸宁市美食有哪些？ 咸宁美食】杨芳林乡是有名的“黑豆之乡”，从事豆制品加工酱品是该乡沿袭百年的传统习惯 。杨芳林乡酿制酱油豆豉业起源于民间，据考证，魏晋时期就开始生产，至清代晚期，达到鼎盛 。在清乾隆年间曾作为贡品进献朝廷 。杨芳酱油豆豉选用杨芳林乡独特名产牛肝豆为原料，取用杨芳林乡龙岩山溪泉水，依据北魏时贾思勰在《齐民要术》卷八中所介绍的酿造方法和传统秘方经过选豆、浸泡、蒸煮、露晾、温室发酵、冷水洗黄、翻晒等多道工序酿制而成 。
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