夏天吃肉有讲究 吃对肉营养又不燥热( 二 )
夏天吃肉还有一个窍门，就是找油最少的肉 。我们比较一下各种肉的脂肪含量：鸡肉9、4%，鸭肉19、7%，猪肉37%，牛肉4、2%，羊肉4、1%，兔肉2、2%，鱼肉含有1—3%脂肪，其中兔肉、鱼肉脂肪含量低 。
【夏天吃肉有讲究 吃对肉营养又不燥热】 提醒，为了提高夏天的抗热能力，应当避免过量的蛋白质食物，肉要少吃，但基本需求必须保证 。每天有半斤粮食，1两鱼或瘦肉，2两水豆腐，1个蛋，1杯酸奶，1斤蔬菜，1斤水果，这些基本能满足人每天的需要量了 。
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