干香菇炖鸡汤的做法
首先将买来的鸡清理干净 ， 把头部和尾部切掉 ， 香菇切块备用 ， 将枸杞和红枣泡好 。在锅里倒入适量的清水 ， 将清理好的鸡放进去 ， 在里面加入生姜和料酒 ， 捞去浮沫后 ， 加入枣和枸杞、香菇 ， 用小火慢煮1个小时 ， 出锅后进行调味就可以了 。
干香菇炖鸡汤做法
首先将买来的鸡清洗干净 ， 去除里面的内脏部分 ， 用刀将鸡的头部和尾部切去 。清理干净后 ， 将香菇切块备用 ， 将枸杞和红枣泡好后一会备用 。
在锅里倒入适量的清水 ， 将清理好的鸡放进去 ， 在里面加入生姜和料酒 ， 大火烧开后捞去表面的浮沫 ， 将泡好的红枣和枸杞、香菇放进去 。
【干香菇炖鸡汤的做法】 香菇最好是提前泡好 ， 这样可以把它的香味煮出来 ， 之后加入适量的食盐、少许油、鸡精、生抽后 ， 用小火慢煮1个半小时就可以出锅了 。
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