夏天怎么保存大米不生虫子
夏天把大米放进冰箱冷藏可以防止长虫 ， 也可以在大米底部铺生石灰或者放点干花椒防止滋生米虫 。冷藏后的大米不要再拿出来避免受潮 ， 底部铺生石灰也可以防止大米长虫 ， 还可以在大米里放入用纱布包好的干花椒驱虫 。
1、放冰箱
【夏天怎么保存大米不生虫子】 夏天想要大米不生虫子可以放进冰箱冷藏 ， 新买的大米放冰箱冷藏可以保持口感和预防变质 。低温可以抑制米虫的生长 ， 还能有效防止大米油脂氧化 ， 冷藏后的大米不宜再拿出来 ， 否则会受潮变质 。
2、铺生石灰
想要防止大米长虫可以铺生石灰 ， 如果大米是存放在米缸等容器里面可以在最底层铺一层生石灰 ， 然再铺塑料袋 ， 最后把大米倒进去 。如果没有生石灰用平时零食里的小包防腐剂也可以 ， 直接把它丢进大米里就行 。
3、放干花椒
买一袋干花椒再用纱布分装扎好丢进米里面可以防止长虫 ， 米虫对气味都非常敏感 ， 新鲜的干花椒带有浓烈的香气 ， 米虫避之不及 。如果发现花椒味道变淡要及时更换 ， 或者把袋子在花椒水里面煮过后晾干再装大米 。
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