做法步骤
1、新鲜大虾洗净(由于是阿根廷红虾 所以生的就是红色）
2、剔除虾线 剪掉红虾的须子和腿
3、大虾收拾干净用清水泡一泡 再仔细洗一洗
【简单油焖大虾的制作方法和步骤 油焖大虾的家常做法】4、切葱丝 姜丝 蒜片 备用
5、热油锅
6、下葱姜蒜翻炒 爆炒出香味
7、把虾下锅 翻炒一分钟
8、锅里加入料酒 海鲜酱油 白糖 加少量水小焖一会儿 做的时候不小心水加多了…一定少量水 这样才好收汁
9、焖汁收锅 拿出大虾 摆盘 大功告成
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