红烧肉需要什么调料
【红烧肉需要什么调料】主要材料：五花肉、姜、草果、冰糖、八角 。
配料：盐、老抽、生抽、料酒、味精 。
具体步骤：
五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时 。捞出来沥干；锅里放油煸炒肉块到微黄；放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味；放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀；放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐；煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动；到汤汁均匀的裹在肉上，放入味精；出锅装盘 。
推荐阅读
- 红豆米饭怎么做
- 猫屎咖啡是真的猫屎吗
- 辣椒酱的制作方法及配料
- 如何制作大枣年糕
- 红醋萝卜怎么泡又脆又好吃
- 100克红薯多大
- 如何正确的站桩以及需要注意的问题
- 每个人都需要个税汇算清缴吗
- 暹罗猫太皮怎么办
- 1t移动硬盘格式化多久