怎么挑选菠萝
挑选菠萝的时候要看菠萝颜色 ， 正常的成熟菠萝是金黄色的 ， 表面的鳞叶呈橙黄色 。正常菠萝的形状应该是圆柱形或卵圆形 ， 整体体型比较匀称 。新鲜的菠萝会有一股淡淡的香甜味 ， 如果菠萝的香味很浓重那就是熟透了 。
1、看颜色
买菠萝的时候要看菠萝两端的颜色 ， 正常成熟的菠萝是金黄色的 ， 表面的鳞叶颜色更深一些 ， 基本呈橙黄色 。如果菠萝两端的颜色还有青绿色的光泽 ， 就证明菠萝还没有成熟 ， 此时要放几天之后再次口感比较好 。
2、形状
正常菠萝的形状应该是属于圆柱形或者是卵圆形 ， 而且菠萝总体看上去体型比较匀称 ， 外观的芽眼数量比较少 。如果菠萝的形状不对称 ， 那么这种菠萝在种植的时候就已经营养不良 ， 口感也没有正常菠萝香甜 。
3、香味
【怎么挑选菠萝】 正常成熟的菠萝凑近闻会有一股菠萝的香甜味 ， 但是味道比较淡 ， 只有切开菠萝之后香味才会变浓 。如果菠萝还没有切开就闻到了浓重的香甜味 ， 这种菠萝属于已经熟透了的菠萝 ， 内部果肉容易腐败 。
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