益生菌饮料真的能助消化吗 益生菌食品的适宜人群( 二 )
7.乳糖不耐受(“牛奶过敏")者：先天性缺乏乳糖酶，或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时，乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻 。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收 。
8.中老年人：人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少 。补充益生菌可作为老人一种保健方法 。
注意事项
有些人不免会问道何不直接添加益生菌其实也是可以的但是要注意以下几个问题
1.益生菌菌株存活环境要求高对生产和包装工艺都有很高标准要求益生菌的载体最好是片剂、胶囊和粉末 。
2 。给人体补充益生菌要有针对性即针对不同的病因及体质添加不同的菌种因为益生菌的好处因菌种的不同而不同可以根据想要预防或治疗的特定问题选择相应的菌种 。要有针对性地添加才能有针对性地解决问题 。
3.有的益生菌株不能经受胃酸(强酸环境)和肠液(碱性环境)的腐蚀结果吃进的益生菌不能活着到结肠更谈不上繁殖了吃了也是白吃所以要保证益生菌的存活率只有活菌才能发挥功效我们没有必要补充一些益生菌的尸体进去
4.添加后要留意观察人体的反应毕竟是外部添加的细菌不同体质人群的适应能力不同某些体制的人群可能会有些免疫反应 。
5益生菌的保存受限 。益生菌产品必须低温冷藏保存 。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量 。在乳酸制品中的益生菌一般保质期在1个月内冷藏温度控制在2~10℃左右 。建议放入冰箱保鲜层避免在温度太高或者直射光下保存这样会引起里面活菌过度发酵口味变酸效果受影响 。
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