炒白鲢鱼的做法 炒白鲢鱼怎么做最好吃
【炒白鲢鱼的做法 炒白鲢鱼怎么做最好吃】大家好，吴昌辉来为大家解答以上问题 。炒白鲢鱼怎么做最好吃，炒白鲢鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：鲢鱼一条，葱姜蒜，酱油，干辣椒，醋，糖，味精，豆瓣酱，料酒 。
2、先把鱼洗干净，去鳞去腮，然后剁成块，用料酒和盐腌好，备用 。
3、锅中倒入适量油，油热时放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒，出香后放入豆瓣酱翻炒 。
4、将咸鱼块翻炒，然后加入少量水，加入酱油、料酒、盐和少量醋调味 。
5、盖上锅盖，让鱼在锅里炖一会儿，然后打开锅盖，把鱼块翻过来 。根据汤的量，适当加些水，加些糖，使之鲜嫩 。然后开锅，开始收汁 。
6、汁快干的时候，加入味精拌匀，就可以上桌了 。撒一些葱花在上面 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 河蚌体内珍珠的形成过程是
- 12w灯泡一小时耗电量
- 10h是什么意思
- 猫屎咖啡是真的猫屎吗
- 牛肉是属于发的东西吗
- 辣椒酱的制作方法及配料
- 监控不显示画面怎么办
- 13妖什么牌
- 苹果x手机电池容量是多少
- x和xs外观区别是什么