郏县美食


1、豆腐菜:用料考究、独具特色 , 吃起来不仅味道鲜美 , 香而不腻 。
2、饸饹面:是一道用料考究、独具特色 , 已有千年历史的风味小吃 , 简称郏县饸饹 。
3、烧鸡:用特有的百年老汤 , 加入20多味调料 , 具有口味鲜美、肉烂骨酥的特点 。
4、豆沫:用黄豆榨汁 , 下黄豆和粉丝、木耳与黄花菜熬制而成 。汤鲜味美、独具特色 。
5、肉烩馍:羊肉烩馍是郏县的一道特色小吃 , 做法颇有研究 , 冒着热气的烩馍 , 汤鲜肉嫩、馍香扑鼻 。
郏县【郏县美食】郏县地处河南省中部偏西 , 平顶山市北部 , 辖8镇5乡2个街道办事处 , 377个行政村 , 782个自然村 , 总面积737平方公里 。1955年 , 毛泽东主席为郏县写下光辉批示:“农村是一个广阔的天地 , 在那里是可以大有作为的 。”

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