白菜含水量很高，约95%，而热量很低 。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果 。大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克 。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙 。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙 。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故 。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素 。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用 。
用料
- 大白菜 根据自己吃决定多少
- 盐 蒜 葱 醋 淀粉 白糖 生抽 干红辣椒 适量
- 五花肉 适量
1、先调一碗料汁，这步骤很重要??2勺生抽 一勺陈醋 一勺蚝油一勺淀粉 半勺老抽 少许盐和白 糖适量清水搅拌均匀备用 。
2、锅中热油炒香干辣椒葱姜蒜，五花肉下锅炒至金黄放白菜，最后倒入调好的料汁翻炒均匀，中火炖煮10分钟即可 。
3、出锅时撒上葱花，酸辣可口的白菜即可出锅，准备好三碗米饭吧！嗯……好香呐
小贴士白菜不要炖煮太久了哦
推荐阅读
- 河蚌体内珍珠的形成过程是
- 12w灯泡一小时耗电量
- 10h是什么意思
- 猫屎咖啡是真的猫屎吗
- 牛肉是属于发的东西吗
- 辣椒酱的制作方法及配料
- 监控不显示画面怎么办
- 13妖什么牌
- 苹果x手机电池容量是多少
- x和xs外观区别是什么