煮面条要放油吗
【煮面条要放油吗】
1、煮面条要放油 。
2、一般情况下 ， 在煮面条的时候都是需要往水里放一些油的 ， 这样能避免面条粘连在一起 。因为面条是用面粉制作而成的 ， 要是直接下水煮制的话 ， 等煮软了之后很容易出现粘黏的情况 ， 不仅外观看起来不好看 ， 吃起来口感也会降低 。
3、另外 ， 要是在水中加入食用油的话 ， 它就会覆盖在水面上 ， 当面条煮熟之后 ， 我们将面条盛出来的时候 ， 就可以在看到油已经覆盖在面条表面了 ， 同时还会在其表面看到一层特别亮的光泽 ， 让人更有食欲 。
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